Photo1 Photo2 Photo3 Photo4 Photo5 Photo6 Photo7 Photo8

Le Restaurant



LE RESTAURANT

Laure et Etienne sont heureux de vous accueillir au sein de leur restaurant "Le Copon" se situant au coeur des Saisies à l'intérieur d'un superbe Chalet Savoyard.

L'hiver Laure vous accueillera tous les soirs dans les 2 salles du restaurant : une au 1er étage et une au rez de chaussée ou Etienne vous proposera une cuisine familiale et traditionnelle soignée, faite maison, ainsi que des spécialités savoyardes ou inédites et ce dans un cadre exceptionnel.

7 jours sur 7 de début décembre à fin avril à partir de 18h30 pour le 1er service.

Terrasse avec vue panoramique sur le massif du Beaufortain et salle avec vue sur le Mont Bisanne.

A la carte de nombreuses spécialités savoyardes "classiques" : Fondues, raclette, tartiflette, Berthoud, Beignets de pommes de terre maison, burger savoyard avec pain Bun's maison et steak fait à la main, pierrade...

Mais aussi des spécialités inédites comme les fondues Suisse, Bressanne, Bourguignonne ou Vigneronne mixte, les gratins de Ravioles de Royans, la côte de "TORO" AOP de Camargue, les Poulettes de "la ferme d'Alice" du Cantal ou encore la pierrade raclette et des viandes de bœuf pure race Aubrac de la Maison Conquet à Laguiole.

Le midi une carte plus restreinte mais d’aussi bonne qualité vous sera proposée ; il y a, entre autres, Une formule du Midi avec plat du jour et des spécialités.

Tous nos desserts sont faits maison ainsi que la très grande majorité de la carte

L'été Le copon vous accueille de mi-juin à mi-septembre. Durant cette période seul le rez de chaussée du restaurant et la terrasse sont ouverts, une carte plus réduite vous sera proposée mais il vous sera toujours servi une cuisine traditionnelle soignée ainsi que des spécialités savoyardes.